経験や能力、これからの事や
お店の事などお話しさせて頂いて
一緒にお店作りをして行ける方を募集しております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
- おまかせコース
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お一人様 /18,000円(消費税、サービス料 別途)
- おまかせコース
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お一人様 /27,000円(消費税、サービス料 別途)
※季節限定、松葉蟹のフルコース、
鮑づくし、すっぽん、その他特別料理などは
お気軽にお問い合わせください。
賑やかな赤坂の喧騒を、
少し離れたところに
赤坂四季庵よう悦はございます。
四季庵グループは鳥取県米子市に本店を置き
山陰地方に「海鮮れすとらん」を展開しています。
東京では平成二十五年から
和食会席のお店として営業しています。
山陰をテーマとした食材に拘り、
日本有数の漁港である境港市の
水産業生産者と直接面談し、新鮮で美味しい
カニ、とらふぐ、のどぐろ、境港サーモンなど
東京ではなかなか味わえない美味を仕入れています。
野菜も四季庵グループの自社農園である
鳥取県大山(だいせん)永見ファームで栽培した
新鮮な野菜や新米をご提供いたします。
創業時からの拘りである器についても、
食と器を楽しんで頂く
至上のひとときをお過ごし頂くため、
日本有数の焼き物「有田焼」(佐賀県有田市)の窯元を訪ね、
個性のある美しい器をご用意いたしました。
お客様のお声を頂き、
究極の味を求め、創意工夫し、日々研鑽に励んで参ります。
四季の移り変わりに感謝したお料理と
落ち着いた雰囲気の店内で美味しいお酒とともに
楽しいひとときを過ごして頂ければ幸いです。
是非、ご来店下さいませ。
店主
・カウンター7席
・個室1室(2名~6名)
経験や能力、これからの事や
お店の事などお話しさせて頂いて
一緒にお店作りをして行ける方を募集しております。
お気軽にお問い合わせ下さい。
担当/若林